Item LSBU/6/9/71 - Depression Method for Predicting Unfrozen Water Fraction in Frozen Foodstuffs: Research Memorandum 115

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Código de referência

LSBU/6/9/71

Título

Depression Method for Predicting Unfrozen Water Fraction in Frozen Foodstuffs: Research Memorandum 115

Data(s)

  • June 1989 (Produção)

Nível de descrição

Item

Dimensão e suporte

1 report

Zona do contexto

Nome do produtor

Devres, Y O

História biográfica

Staff member, Institute of Environmental Engineering, South Bank Polytechnic.

Entidade detentora

London South Bank University Archives Centre

História do arquivo

Fonte imediata de aquisição ou transferência

Zona do conteúdo e estrutura

Âmbito e conteúdo

Avaliação, seleção e eliminação

Incorporações

Sistema de arranjo

Zona de condições de acesso e utilização

Condições de acesso

Condiçoes de reprodução

Idioma do material

  • inglês

Script do material

Notas ao idioma e script

Características físicas e requisitos técnicos

Instrumentos de descrição

Instrumento de pesquisa gerado

london-south-bank-university-2.pdf

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Existência e localização de originais

Existência e localização de cópias

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Pontos de acesso - Locais

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Identificador da descrição

Identificador da instituição

Regras ou convenções utilizadas

Estatuto

Nível de detalhe

Datas de criação, revisão, eliminação

Línguas e escritas

    Script(s)

      Fontes

      Área de ingresso