Área de identidad
Código de referencia
LSBU/6/9/71
Título
Depression Method for Predicting Unfrozen Water Fraction in Frozen Foodstuffs: Research Memorandum 115
Fecha(s)
- June 1989 (Creación)
Nivel de descripción
Unidad documental simple
Volumen y soporte
1 report
Área de contexto
Nombre del productor
Historia biográfica
Staff member, Institute of Environmental Engineering, South Bank Polytechnic.
Institución archivística
Historia archivística
Origen del ingreso o transferencia
Área de contenido y estructura
Alcance y contenido
Valorización, destrucción y programación
Acumulaciones
Sistema de arreglo
Área de condiciones de acceso y uso
Condiciones de acceso
Condiciones
Idioma del material
- inglés