Temperature and Weight Loss Analyses of Some Fruit and Vegetables in Cold Storage: Research Memorandum 113 Ajouter au presse-papier LSBU/6/9/69 · Pièce · May 1989 Fait partie de London South Bank University Sans titre
Depression Method for Predicting Unfrozen Water Fraction in Frozen Foodstuffs: Research Memorandum 115 Ajouter au presse-papier LSBU/6/9/71 · Pièce · June 1989 Fait partie de London South Bank University Sans titre